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解冻机解冻工作原理
2018.08.21
低温高湿空气解冻机是以空气为介质进行解冻的设备。从日常生活经验不难获知,肉类直接暴露在空气中解冻容易造成肉类表面干燥,从而使得品质下降。低温高湿空气解冻机通过降低温度、提高湿度双向齐下,让高湿度的空气对冻品进行解冻,避免表面干燥现象的产生。
另外低温高湿空气解冻机由冷风机、制冷冷凝机组、风循环系统、蒸汽管道系统、温、湿度控制系统等组成,能够为大、中型肉类加工厂提供冻肉解决方案。